Ingrediente
- 230 g de făină
- 150 g de nuga Jijona (moale)
- 3 oua mari
- 120 g zahăr brun
- 1 iaurt natural
- 1 plic de drojdie
- 125 ml ulei de măsline ușor
- zahăr glazur pentru a decora (opțional)
Nuga pentru sărbători este deja pe toate piețele (ceea ce nu știu de ce, restul anului, se văd doar la târguri ...), așa că vom face elaborări cu acest ingredient de sezon. Folosim nuga moale pentru aceasta cozonac Atât de gustoasă. Adăugați niște migdale prăjite și tocate pe aluat dacă doriți să îi dați o notă crocantă. Oh, și dacă ți-a rămas ceva, nu uita că poți face ceva minunat biscuiți cu! Vrei să ne împărtășești deserturile tale cu nuga?
Pregătirea: Preîncălzim cuptorul la 180 ° C. Sepărăm gălbenușurile de albi; Într-un castron mare, albim gălbenușurile cu zahărul cu niște tije până când acestea sunt pufoase. Adăugăm uleiul împreună cu iaurtul și continuăm amestecarea. Tocăm nuga și o adăugăm la cele de mai sus.
Amestecăm făina cu drojdia și adăugăm totul în castron. Adăugați puțină coajă de portocală și amestecați totul bine. Pe de altă parte, batem albii până se înțepenesc și îi încorporăm în rest cu mișcări de învăluire, folosind o spatulă.
Întindem matrița cu ulei și presărăm cu făină. Se toarnă aluatul în matriță și se fierbe aproximativ 45 de minute, sau până când scobitoarea iese curată atunci când faceți clic pe ea în centru.
Imagine: imacudlecake
3 comentarii, lasă-le pe ale tale
Trebuie să fie rafinat.
Asta e bine!!!
O fac, vom vedea cum merge