Ingrediente
- 250 gr. De făină
- 1 lingură praf de copt
- 250 gr. unt nesarat
- 200 gr. de zahăr
- 3 huevos
- 3 linguri de lapte
Această prăjitură cu o aromă groasă de unt este ideală pentru micul dejun. Dacă ne hrănește de la sine, îl putem însoți cu gem, cremă de cacao sau pur și simplu înmuiat în lapte. Desigur, putem face și un tort delicios cu el tort de unt, așa cum o numesc vorbitorii de engleză.
Pregătirea: 1. Batem untul cu zahărul cu ajutorul de preferință lansetelor electrice până obținem o frișcă bătută și albită.
2. Adăugați ouăle și laptele puțin câte puțin, amestecați puțin și adăugați în final făina cu drojdia amestecată sub formă de ploaie. Trebuie să obținem o cremă omogenă.
3. Punem aluatul într-o matriță unsă și făinată sau acoperită cu hârtie pergament și fierbem tortul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 45 de minute sau până când este ferm și uscat în interior.
Imagine: kusinamaria
Un comentariu, lasă-l pe al tău
Este cea mai proastă rețetă pe care am văzut-o când am adăugat doar acea cantitate de lapte în loc de aproximativ 120 ml, aluatul din prăjitură nu se face în timpul de gătire indicat.