Duo burete: două culori, două arome.

O prăjitură delicioasă, foarte colorată și foarte simplă pe care o putem pregăti în jumătate de oră (ei bine, fără a lua în calcul timpul pe care trebuie să-l lăsăm să se răcească). Două culori da, pentru că conține pudră de cacao. Vrei să-l „reglezi de Halloween?” Folosiți furia acestei rețete și lăsați-vă imaginația să zboare ...

Procedura:

1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
2. Separăm albii de gălbenușuri. Montăm gălbenușurile pe o parte cu jumătate de zahăr până când devin albe.
3.  Cu cealaltă jumătate din zahărul distribuit, bateți albușurile până se înțepenesc.
4. Adăugați făinurile cernute cu drojdie și sare la gălbenușuri și amestecați. Amestecăm albul bătut cu mișcări de învăluire, lucrându-l cu atenție, astfel încât să nu piardă consistența.
5. Separăm amestecul în două și adăugăm pudra de cacao la una și esența de vanilie la cealaltă. Amestecăm din nou cu mișcări învăluitoare.
6. Umpleți matrița mai întâi cu un aluat și apoi cu celălalt, fără a amesteca.
7. Coacem amestecul timp de 35 de minute; verificați dacă este gata cu o scobitoare introdusă în centru: dacă iese curată este gata.

Imagine: bbcboodfood