Tort de ciocolata si branza mascarpone

postre
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (36 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Un tort de ciocolată ceva diferit? De cand Recetín Vă sugerăm una care are și brânză mascarpone, ceea ce o face mai cremoasă și mai hrănitoare. Tortul se coace dar se mănâncă rece. Cu aceleași ingrediente dar făcând o cremă de patiserie cu gălbenușuri în loc să coacem aluatul avem o versiune a tortului fără coacere.

Tort de ciocolata si branza mascarpone

Rețetă tipărită

Aceasta prajitura cu branza cu ciocolata si mascarpone este delicioasa. Amestecul de ciocolată și brânză este incredibil cât de bogat este

Tort de ciocolata si branza mascarpone
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: desert
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 foaie de foietaj
  • 250 gr. branza mascarpone
  • 4 linguri de pudră de cacao amară
  • 50 gr. ciocolata pentru deserturi
  • 6 linguri de zahăr
  • 2 huevos

Preparación

  1. Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și se bate foarte bine cu telul electric, astfel încât să fie cremoase. Se adauga apoi mascarpone si pudra de ciocolata. Amestecam din nou.

  2. Pe de alta parte, topim ciocolata si o turnam in crema anterioara.

  3. Separat, montam albusurile pana se taie cu putina sare cu ajutorul telurilor electrice si le incorporam in crema de ou si cacao. Amestecam bine.

  4. Turnați aluatul într-o formă circulară adâncă, tapetată cu aluat foietaj și umpleți-l pe jumătate, pe măsură ce prăjitura începe să se umfle ca și cum ar fi un sufle în timpul gătirii. Coacem prajitura la aproximativ 180 de grade in cuptorul preincalzit pentru 30 de minute.

  5. Servim rece.

Imagine: petitechef


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Deserturi pentru copii, Rețete cu ouă, Rețete cu brânză

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.