Sfat de gătit: Cum să păstrați gălbenușul de ou mai mult timp

În mod normal, când folosim un ou pentru a găti îl folosim întreg, dar există rețete în care trebuie separa albusul de galbenusul sau și utilizați ambele părți separat sau doar una dintre ele. În aceste cazuri, pentru a nu trebui să aruncăm jumătate de ou și să profităm din plin de el, trebuie să păstrăm cealaltă jumătate în stare perfectă.

Deci, că gălbenușul de ou nu se strică, nu se usucă sau pânza respectivă iese în jur Când încercăm să-l păstrăm la frigider pentru o vreme, acest truc simplu îl va păstra mai mult timp, astfel încât să puteți profita de el mai târziu.

Puneți gălbenușul de ou într-un castron sau bol mic, acoperă-l cu apă (Aveți grijă la turnare, deoarece dacă aveți o presiune mare, gălbenușul se poate rupe), se acoperă cu folie de plastic și se pune la frigider. Se va păstra mai multe zile în stare perfectă și îl puteți folosi în alte rețete fără a pierde niciunul din ouă.

Aruncarea mâncării trebuie să se oprească!

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.