Știți cum să profitați din plin de pielea pe care o aruncăm în mod normal atunci când curățăm un fruct? Când curățați un măr, o pară, o portocală sau orice alt fruct, nu aruncați pielea, deoarece cu ea puteți face o jeleu sau o dulceață delicioasă.
Pentru a-l prepara și a-l face delicios, Spălați foarte bine fructele înainte de a le curăța și, odată ce aveți pielea, adăugați-o într-o cratiță cu puțină apă și zahăr după gust. Lăsați totul să se gătească până când pielea este moale și adăugați agentul de îngroșare (sub formă de gelatină, agar agar, coadă de pește etc.). Odată ce obțineți grosimea dorită, veți avea gelatina gata într-un mod foarte sănătos și natural.
Pare interesant și bogat, dar aș vrea să pun o întrebare, sunt peruvian? Ce este un îngroșător?