Momentul unu conopidă a fost acasă de ceva vreme și începe să îmbătrânească, încep să primească un fel de puncte negre care îi dau un aspect degradat și ne pot face să credem că conopida merge prost.
Cel mai comun elimina petele din conopida cu un cuțit și, deși este eficient, la final cu cuțitul ajungem să luăm pata înainte, și „jumătate” de conopidă mai mult decât este sănătos.
Pentru a evita deteriorarea legumelor și îndepărtarea mai multor părți decât simpla pată, vom învăța un truc foarte simplu și practic. În loc să folosiți un cuțit, îndepărtați petele din conopidă cu o răzătoare, asa de usor! Răzuitorul este mai superficial și va îndepărta doar ceea ce este necesar, va trebui să urmăriți că nu treceți peste pată.
Este atât de ușor, rapid și practic!