Dacă acum câteva zile v-am spus cum aromă de oțet, astăzi am să vă ofer un alt truc simplu de gătit cu care puteți face zahăr de diferite aromeși vom învăța să aromăm zahărul.
Este o rețetă foarte simplă de făcut și este delicioasă.
Pentru a-ți crea propriul zahăr aromat, vom folosi ingrediente pe care le avem de obicei acasă precum portocala, mărul, ceaiurile aromate, frunzele de mentă etc.
Cum facem fiecare dintre zaharurile aromate?
- Zahar aromatizat din fructe proaspete cum ar fi portocala, mărul, lămâia, grapefruitul etc. Odată ce timpul a trecut, tăiați pieile în bucăți mici și amestecați-le într-un borcan de sticlă cu zahărul. Lasă toată aroma să se odihnească timp de aproximativ 24-3 zile, astfel încât aromele să se amestece bine și să o ai gata de utilizare.
- Zahar de ceai aromatizat de fructe roșii sau orice altă aromă pe care o preferați: vă recomand să o faceți cu ceaiuri care au bucăți de fructe, petale de trandafir sau orice alt ingredient care să îi dea aromă. Va trebui să folosiți o strecurătoare pentru a separa ceaiul de ingredientele adăugate și, odată ce îl separați, nu trebuie decât să amestecați aceste ingrediente cu zahărul. Lasă totul să se amestece bine într-un borcan de sticlă și, la fel ca cel precedent, lasă aromele să se odihnească 3-4 zile cu borcanul complet închis. După acest timp va fi gata de consum.
Alte opțiuni dintre ingredientele pe care le puteți adăuga zahărului pentru a-l face aromat, sunt următoarele:
- Frunze de mentă sau mentă
- Scorțișoară și cuișoare
- Pasta de vanilie
- Fulgi de ciocolată
- Petale de trandafir
- Ramuri de lavandă
Sper că din aceste idei, îndrăznești să îți faci propriile zaharuri aromate.
En Recetin: Trucuri de gătit: Cum să aromezi oțetul