Trucuri de gătit: Cum să congelați supa de pui de casă

salate
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (43 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Astăzi vă vom oferi trucul nostru de a îngheța fără a pierde toate proprietățile, bulionul de pui. Este foarte simplu, așa că luați notă.

Faceți bulionul de pui ca de obicei, cu carcasele de pui și Adăugați următoarele ingrediente într-o oală:

Cum să îngheți supa de pui de casă

Rețetă tipărită

Cum să îngheți corect supa de pui? Urmați această rețetă și bucurați-vă de un bulion bun de pui oricând doriți

Cum să îngheți supa de pui de casă
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: salate
  • Timpul total:

Ingrediente

  • doi litri de apă
  • carcase de pui
  • Morcovi 4
  • 2 napi decojiti
  • 3 praz
  • 2 bețișoare de țelină și niște varză
  • o jumătate de ceapă
  • un pic de sare.

Preparación

  1. Lasam totul sa fiarba la foc mic aproximativ o ora si jumatate. După acest timp, lăsați-l să se răcească.

  2. Odată ce l-am rece, scoatem carcasele de pui și legumele.

  3. Îndepărtați excesul de grăsime, dacă este cazul, cu ajutorul unei linguri cu șuruburi. Separați bulionul în recipiente izoterme potrivite pentru congelator (tuppers de dimensiunea dorită), iar înainte de a-l congela, etichetați fiecare dintre recipiente punând data ambalajului și ce conține. Le puteți păstra în stare perfectă aproximativ 6 luni.

  4. Scoateți vasul din congelator cu o zi înainte de a-l consuma și apoi încălziți-l într-o oală ca de obicei.

  5. Dacă nu ai avut timp să-l dezgheți și o să-l consumi imediat, pune tupper-ul închis sub apă fierbinte de la robinet pentru a desface bulionul din recipient, apoi pune-l într-o cratiță sau oală să se dezghețe.


Descoperă alte rețete de: Sfaturi de gătit

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

2 comentarii, lasă-le pe ale tale

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.

  1.   CARLOS ALEJANDRO GUZMAN JUAREZ el a spus
    hace Ani 6

    În climatul cald și uscat, variază timpul de gătit?

    Răspunde lui CARLOS ALEJANDRO GUZMAN JUÁREZ
    1.    ascen jimenez el a spus
      hace Ani 6

      Bună Carlos:
      Timpul de gătit va fi același. Ceea ce aș schimba ar fi modul de a dezgheța. Cu o zi înainte de al consuma, scoateți-l din congelator și lăsați-l să se decongeleze în frigider, nu la temperatura camerei.
      O imbratisare

      Răspunde lui Ascen Jimenez