Trucuri de gătit: Cum să faci gem de casă

Sfaturi de gătit4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (37 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

În astfel de perioade, fructul se coace imediat și, de multe ori, fără să ne dăm seama de toate lucrurile pe care le putem pregăti cu fructe coapte, îl aruncăm. Pentru toate acele momente în care vrei să profiți de fructele coapte, nu este nimic mai bun decât să faci un gem de casă cu ea. Dar nu o puteți face doar din fructe, dar gemul poate fi perfect cu legume precum piper, roșii sau ceapă.

Cum se face gem de casă?

Dulceata de casa

Rețetă tipărită

Te învățăm cum să-ți faci singur dulceața de casă, astfel încât să o poți savura în micul dejun cu pâine prăjită

Dulceata de casa
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: trucuri de gătit
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 3/4 kg de zahăr pentru fiecare kilogram de fructe sau legume pe care urmează să le faci. Alegeți întotdeauna fructele coapte, astfel încât să fie delicioase
  • suc de o lămâie

Preparación

  1. Lăsați fructele să macereze cu zahărul înainte de a pregăti dulceața, la loc răcoros pentru cel puțin 12 ore. In felul acesta vom inmuia fructele in tot zaharul si va fi mai dulce.

  2. Cand incepeti sa gatiti fructele cu zaharul amestecati continuu cu o lingura de lemn.

  3. Odată ce ai fiert fructele, lasă să fiarbă aproximativ 10 minute, iar pentru a verifica dacă dulceața este gata, ia o lingură de dulceață, lasă-l să se răcească la frigider pentru câteva minute, iar dacă după acest timp observi că se sifoneaza si se lipeste, vom avea dulceata gata.

  4. Se lasa cateva minute sa se odihneasca inainte de a-l imbutelia, iar pentru a-l conserva cel mai bine este sa gatesti borcanele de sticla cu dulceata la bain-marie aproximativ 10 minute.

  5. Apoi depozitați-le într-un loc răcoros și întunecat.


Descoperă alte rețete de: Sfaturi de gătit

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.