Pui cu usturoi cu ciuperci

Carnes
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (34 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Dacă îmi plăcea foarte mult ceva când eram mică, era să scufund pâinea în sos. Tocanele sunt feluri de mâncare foarte atractive pentru copii, mai ales pentru că însoțirea lor ideală este niște cartofi prăjiți și pentru că adoră sosurile. Astăzi vă propunem o rețetă ușoară, ieftină și confortabilă ca fel principal, o tocană de usturoi de pui cu ciuperci.

În mod normal, cei mici au probleme și atunci când mănâncă ciuperci, cum ar fi ciupercile, dar aroma intensă a unui pui de usturoi va ucide complet aroma pe care aceste ciuperci o pot avea și cu siguranță vor îndrăzni cu ele. Faptul că ingredientul principal este puiul nu le va lăsa să reziste felului de mâncare. Datorită conținutului ridicat de grăsimi, acest fel de mâncare nu este recomandat copiilor care urmează diete speciale.

Pui cu usturoi cu ciuperci

Rețetă tipărită

Puiul cu usturoi cu ciuperci este de obicei foarte apreciat de adulți și copii de acasă. Cu această rețetă vă vor cere să repetați cu siguranță mâncarea

Pui cu usturoi cu ciuperci
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: carne
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 1 kg. pui tocat
  • 250 gr. ciuperci proaspete
  • Un cap de usturoi
  • Un pahar de vin alb
  • pătrunjel
  • Ulei de măsline
  • Sal

Preparación

  1. Mai intai vom sara puiul si il prajim intr-o tigaie mare, cu ulei, pana pare auriu la exterior.

  2. Ulterior vom toca foarte bine usturoiul, sau il vom zdrobi, in cazul in care nu dorim ca copilul sa gaseasca bucatile, vom elimina excesul de ulei si vom praji ciupercile, in prealabil filetate, pana sunt fragede.

  3. Vom adauga apoi usturoiul, si le vom rumeni cu grija sa nu se arda. Când usturoiul este auriu, adăugați rapid paharul de vin alb pentru a opri focul, adăugați bucățile de pui și acoperiți jumătate din pui cu apă. In acest moment putem adauga un cub de bulion de pasare (optional).

  4. Se condimenteaza cu sare, se presara patrunjel tocat, se acopera si se fierbe la foc mediu-lent aproximativ 20 de minute. Daca sosul se consuma prea mult, putem adauga putina apa si da o insolatie.


Descoperă alte rețete de: Meniuri pentru copii, Rețete de pui

Conținutul articolului respectă principiile noastre de etică editorială. Pentru a raporta o eroare, faceți clic pe aici.

Fii primul care comenteaza

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.