Wok de tăiței de orez cu legume și susan

rices4 personas
1 stea2 stele3 stele4 stele5 stele (35 voturi)
Cargando ...

De ANGELA

Regii nu v-au adus un wok? Nu se întâmplă nimic, într-o tigaie tradițională vă puteți delecta cu acest fel de mâncare legume si taitei de orez chinezesti cu o nota de ulei de susan. Acest ulei se găsește de obicei fără probleme în unitățile de alimentație orientale sau în partea internațională de alimente din magazinele mari unde veți găsi și o pastă din susan numită tahini pe care le poți folosi și. Acesta este un ulei foarte aromat, așa că vom adăuga o cantitate minimă dacă nu dorim ca aroma lui să predomine prea mult în vas.

Wok de tăiței de orez cu legume și susan

Rețetă tipărită

Dacă aveți un wok și doriți să mâncați foarte gustos, vă va plăcea această rețetă de tăiței de orez Wok cu legume și susan. Asigurat

Wok de tăiței de orez cu legume și susan
  • ANGELA
  • Bucătărie: tradițional
  • Tipul rețetei: orez
  • Porții: 4
  • Timpul total:

Ingrediente

  • 200 g taitei de orez
  • Morcov 1
  • 1 ardei gras verde
  • ½ piper roșu
  • 1 ceapă mov
  • 1 dovlecel mic
  • 1 praz (doar partea albă)
  • 1 conserve de mini spice de porumb
  • 1 lingură de miere
  • 50 g de muguri de soia
  • 1 lingură de miere
  • 30 ml sos de soia
  • ½ lingurita ulei de susan (sau masline in lipsa lui)
  • seminte de susan (susan)
  • ulei de măsline
  • Sare.

Preparación

  1. Începem prin a spăla legumele

  2. Tăiați ardeiul, morcovii și dovlecelul în bețe mici și tăiați ceapa și prazul

  3. Intr-un wok sau tigaie mare punem o lingura jumatate de ulei de masline si jumatate de lingurita de ulei de susan

  4. Se condimenteaza legumele si se caleste impreuna cu mugurii de fasole si porumb; lăsăm totul să doară

  5. Intr-o cana, amestecam o lingura de sos de soia si alta de miere

  6. Odată ce legumele s-au rumenit, turnați acest amestec peste el și amestecați cu o lingură de lemn.

  7. Noi am rezervat.

  8. Pe de alta parte, punem o oala mare cu apa pentru a gati taiteii urmand instructiunile producatorului (in mod normal va fi suficient sa ii gatim 4 minute in apa cu sare)

  9. Îndepărtăm bine că sunt libere

  10. Scurgeți-le într-o strecurătoare și împrospătați-le cu apă rece pentru a tăia gătitul.

  11. Luam taiteii scursi in wok sau tigaie impreuna cu legumele, si adaugam inca o lingura de sos de soia si inca o jumatate de lingurita de ulei de susan (optional)

  12. Prăjim puțin susan într-o tigaie și îl aranjam deasupra pentru a adăuga o notă crocantă.

Imagine: jollygreengiant


Descoperă alte rețete de: Rețete cu orez, Rețete de paste, Rețete vegetariene, Rețete Legume

Lasă comentariul tău

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

*

  1. Responsabil pentru date: Miguel Ángel Gatón
  2. Scopul datelor: Control SPAM, gestionarea comentariilor.
  3. Legitimare: consimțământul dvs.
  4. Comunicarea datelor: datele nu vor fi comunicate terților decât prin obligație legală.
  5. Stocarea datelor: bază de date găzduită de Occentus Networks (UE)
  6. Drepturi: în orice moment vă puteți limita, recupera și șterge informațiile.