Ingredientes: 200 gr. de chocolate para postres, 150 gr. de almendras laminadas o picadas (tipo crocanti)
Preparación: Antes de nada preparamos una bandeja con papel de horno antiadherente en la que dejaremos cuajar las rocas.
Comenzamos fundiendo el chocolate troceado al baño maría o en el microondas a baja potencia. Una vez fundido, lo mezclamos con las almendras. Con ayuda de una cuchara, hacemos las rocas y las ponemos separadas entre sí en la bandeja. Las dejamos endurecerse a temperatura ambiente.
Imagen: Ritacifuentes
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