Rollitos de bacon con queso crema al horno

Ingredientes

  • Para unos 10-12 rollitos
  • 150 gr de bacon, lacon o jamón cocido en lonchas
  • Queso crema tipo Philadelphia

Buscando recetas que hacer esta noche como entrante o aperitivo para hacer al horno, hemos pensando en hacer algo sencillo, fácil y que se lo coman en un pispas. Así que hemos pensado en preparar un aperitivo de bacon al horno con queso crema, que vamos a acompañar de un buen plato de bolitas de espinacas, sin duda, el complemento perfecto.

Si prefieres hacerlo con otro ingrediente que no sea bacon, te recomiendo que lo prepares con lacon o con jamón cocido, pero pide en la charcutería que te hagan las lonchitas un pelín más gordas de lo normal para que al horno junto con el queso se queden más jugosas.

Preparación

Pon sobre una tabla de cortar las lonchas de bacon bien estiradas. Si quieres elimina la zona de la ternilla, que queda un pelín más dura. Y sobre cada loncha coloca un pegotito de queso crema. Ahora con cuidado ve enrollando cada una de las lonchas hasta el final, y para que el queso no se escape, fija al final de la loncha con un palillo.

Pon a precalentar el horno a 180 grados. Prepara los rodillos sobre una bandeja de horno que la tengas forrada con papel especial de horno para que así la grasa del bacon se quede fuera.
Hornea durante 10 minutos a 180 grados. verás como el queso se derrite y quedan unos rollitos de lo más jugosos.

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4 comentarios

  1.   rita de cassia dijo

    voy hacer este fin de semana debe estar estupendo adorei a ideia

    1.    Ángela Villarejo dijo

      Bien!! Cuéntanos que tal te han salido :)

    2.    Ángela Villarejo dijo

      Pues tenemos ganas de saber qué tal te han salido! :)

  2.   Eva Maria Dols Bernabe dijo

    me gusta, voy a probar este fin de semana si puedo, tienen muy buena pinta

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