Rollitos de jamón y queso, ¡muy enrollados!

Ingredientes

  • 4 tortas de maiz
  • 2 tomates
  • Jamón de York
  • Lechuga
  • Queso

¿Estás cansada de las meriendas de bocadillo? Pues ésta que te preparamos hoy es una opción que puede servirte como sustituto del típico bocata de jamón con queso, pero en el que también vamos a añadir un toque de lechuga y tomate. Verás que son super sencillos de preparar, y harán la delicia de peques y de mayores.

Preparación

  1. Abrimos el paquete de las tortas de maiz, (nos sirven las tortas de fajitas), y las ponemos en el horno de la siguiente forma. Un papel de aluminio, una tortita, otro papel de aluminio, otra tortita, y así sucesivamente hasta terminar con un papel de aluminio. Mientras las calentamos a 150 grados durante unos 10 minutos, preparamos el relleno.
  2. Cortamos el tomate, la lechuga, el jamón de york y el queso en tiras y lo dejamos reposar.
  3. Sacamos las fajitas del horno, y vamos rellenando con los ingredientes que hemos cortado, con cuidado de no sobrecargar la tosta.
  4. Una vez que la tengamos con el relleno, simplemente con cuidado las iremos enrollando, y para que no se nos escape, podemos optar por poner un palillo al final o bien sujetarla con una servilleta.

¡Están deliciosas, y es una forma diferente de disfrutar de un buen bocadillo!

En Recetin: Meriendas originales: Mariposa de plátano.

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