Rollo de tortilla relleno de ricotta y rúcula

Vamos con un buen aperitivo fácil y con ingredientes asequibles para este fin de semana. Nosotros le hemos querido dar un toque italiano a esta tortilla rellena empleando la rúcula y el queso ricotta, que es muy parecido a nuestro requesón.

Imagen: Donnamoderna


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