Rosca especial de pollo

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • Una tarrina de queso crema tipo Philadelphia
  • 300 gr de pollo cocido en taquitos
  • Tomate frito
  • 200 gr de queso rallado
  • 1 placa de hojaldre

Las noches del viernes van a ser muy muy divertidas con esta rosca especial de pollo que vamos a preparar para cenar. Se hace en 15 minutos y queda super super rica.

Preparación

Pon a calentar el horno a 180 grados.

En un bol pequeño mezcla la crema de queso con el tomate frito, el pollo y el queso rallado.

Estila la masa de hojaldre sobre la mesa y corta 8 triángulos del mismo tamaño.

En una bandeja de horno, ve poniendo los triángulos entrelazados como te muestro en la imagen hasta que quede una especie de rosca. De forma que se vayan solapando unos triángulos a otros.

Ve poniendo la mezcla de queso que hemos preparado sobre cada uno de los triángulos, justo en el centro. Y cuando estén rellenos, ve cerrando la rosca poco a poco.

Pincha con un tenedor el hojaldre para que no se hinche demasiado, y pinta con la yema de un huevo para que quede bien doradita.

Ahora solo nos toca ponerlo a hornear durante 15 minutos a 200 grados hasta que veamos que la masa está dorada.

Para tomarla, deja que se enfríe unos 5 minutos.

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