Roscón con masa de brioche

Probé un roscón con masa de brioche y me encantó. Lo bueno, además, es que ya tienes la receta para este magnífico bollito francés para otras ocasiones. Queda muy esponjoso y realmente bueno. El toque se lo damos, como al tradicional, con el agua de azahar. En cuanto al relleno, navega por nuestras recetinas que te damos mil y una ideas. Felices Reyes.


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     Elisa dijo

    He hecho la masa esta mañana, y a las 4 horas seguía igual. Sale una masa super pegajosa y es imposible de manejar.