Бискофлан: между бисквитом и пирогом.

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (41 голосов)
Loading ...

По Ангела

Сливочный и сочный - вот на что похож этот десерт или закуска в два слоя, один из бисквитного торта, а другой из классического яичного заварного крема. Чтобы его смочить, можно использовать карамельный сироп, мед или какой-нибудь сироп, сдобренный ликером.

Бизкофлан

Распечатать рецепт

Сливочный и сочный, вот как этот десерт или закуска состоит из двух слоев: один из бисквита, а другой из классического яичного пирога.

Бизкофлан
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 4 + 3 яйца
  • 500 мл. молоко
  • 120 + 90 гр. сахара
  • аромат лимона или ванили
  • 90 гр. Муки
  • карамельный сироп

Способ приготовления

  1. Приготовьте флан, взбив 4 яйца со 120 гр. сахара для отбеливания сливок. Затем добавляем молоко и ароматизатор и перемешиваем. Вылейте эту смесь в форму, покрытую карамельным сиропом.

  2. Приготовьте тесто для торта, взбив оставшиеся три яйца на 90 гр. сахара до образования пены и беловатого цвета. Затем понемногу добавляем муку, просеянную через сито. Когда мы объединим все ингредиенты торта, выливаем это тесто на заварной крем, стараясь не смешивать их вместе.

  3. Наливаем кипяток в емкость, подходящую по форме для бискофлана. Мы заполним его наполовину. Готовим бискофлан на водяной бане в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут. Когда все будет готово, дайте пирогу остыть из духовки, прежде чем вынимать его из формы.

  4. Сбрызните пирог сиропом и/или ликером, пока он теплый, чтобы он не высох.

Другой вариант: Украсить торт взбитыми сливками. Попробуйте флан и / или бисквит с шоколадом или кофе.

Фото: Между шкафами и печами


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей, Рецепты печенья

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.