Грибная лазанья

Овощи
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (17 голосов)
Loading ...

По Ангела

Лазанья Это типичное блюдо итальянской кухни, которое сегодня можно приготовить из чего угодно. Сыр, курица, говядина, овощная лазанья и, конечно же, грибы - вот рецепт, который я хочу вам сегодня представить.

Грибная лазанья

Распечатать рецепт

Эта грибная лазанья невероятно хороша, вы должны попробовать этот рецепт, потому что он вам понравится.

Грибная лазанья
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощи
  • Общее время:

Ингредиенты

  • шесть тарелок лазаньи
  • 300 грамм грибов
  • 200 грамм моцареллы, чтобы растопить
  • лук
  • один зубчик чеснока
  • два лука-порея
  • две столовые ложки сливочного масла
  • две столовые ложки муки
  • 50 г тертого сыра пармезан
  • полстакана белого сухого вина
  • пол-литра молока
  • вода
  • масло
  • Сэл
  • петрушка
  • мускатный орех
  • перец и розмарин

Способ приготовления

  1. Сначала мы кипятим листы лазаньи в воде в течение примерно восьми или десяти минут, в зависимости от того, что находится в коробке, и когда они будут готовы, мы откладываем их в сторону и даем им остыть на салфетке.

  2. Для бешамеля мы кладем масло растопить и добавляем муку, обжаривая ее до золотисто-коричневого цвета, затем постепенно добавляем молоко и перемешиваем, пока они не схватятся, добавляем соль, перец и мускатный орех.

  3. Для начинки нарезать чеснок, лук-порей и зубчик чеснока и обжарить в кастрюле с небольшим количеством масла. Мы очищаем грибы, измельчаем их по своему вкусу и добавляем к предыдущей смеси, мы также добавляем вино и измельченную петрушку, даем им вариться около пяти или десяти минут и смешиваем часть бешамеля с грибами.

  4. Собираем лазанью, слой макарон, еще один из грибов, сверху натертую моцареллу, насыпаем бешамель и повторяем операцию еще раз. ты

  5. Закончите сыром моцарелла и поставьте его в духовку для запекания.

Через: Hogar Util
Фото: Ваши рецепты


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты Овощи

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.