Карри, эта восточная специя с очень характерным вкусом, послужит для ароматизации сухого блюда из чечевицы с овощами. Этот рецепт бобовых не едят ложкой и Он может служить нам как первым блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе.

Карри из чечевицы с баклажанами

Распечатать рецепт

Вы никогда не пробовали такую чечевицу, как в этом рецепте.

Ангела

Кухня: традиционный
Тип рецепта: Салаты

Общее время:

Ингредиенты

1 нарезанный лук
2 спелых помидора
2 зубчика чеснока
1 баклажан
2 столовые ложки карри
1 таблетка Авекрем мяса
1 большая банка консервированной чечевицы
бульон или вода
перец
Сэл

Способ приготовления

Овощи нарезать брусочками (небольшими кубиками).
На сковороде с маслом сначала обжарьте лук с чесноком. Когда он приобретет цвет, добавьте баклажан, приправьте солью и перцем и добавьте карри. Пусть он кипит на медленном огне, пока он немного не уменьшится. Затем добавьте помидор и подождите, пока баклажаны станут мягкими, а соус уменьшится.
Добавьте чечевицу и продолжайте жарить еще 15 минут. Чтобы бобовые приобрели больше аромата, добавляем таблетку Авекрема.

Другой вариант: Если вы хотите, чтобы блюдо получилось более полным, вы можете добавить в это соте отварной рис или кус-кус.

Via: С твоим здоровьем

Оставьте свой комментарий Отменить ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

комментарий *

Имя*

Электронная почта*

Принять условия конфиденциальности*

Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
Легитимация: ваше согласие
Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

Получите рецепты на мою электронную почту