Гратен кукурузный соус

входящий
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (10 голосов)
Loading ...

По Ангела

В лице начос, с лавашем, с куриными слезами ... Можете ли вы придумать что-нибудь еще, чтобы окунуться в эту кукурузную запеканку с сыром?

Гратен кукурузный соус

Распечатать рецепт

Если вы любите перекусить, вам понравится этот рецепт кукурузной запеканки.

Гратен кукурузный соус
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: входящий
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 стакана консервированной сладкой кукурузы (4 маленькие банки)
  • 1 фиолетовый лук
  • 1 зеленый лук
  • 1 маленький красный болгарский перец
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки жидких сливок*
  • 100 гр. тертый чеддер
  • 100 гр. тертый эмменталь
  • острая паприка или паприка
  • перец
  • сливочное масло
  • соль и перец

Способ приготовления

  1. С одной стороны делаем обжаренный соус со сливочным маслом и мелко нарезанным луком, зеленым луком и перцем.

  2. С другой стороны, кукурузу также обжариваем несколько минут на сливочном масле, чтобы она приобрела цвет и немного похрустывала.

  3. Оба обжаренных солим и перчим.

  4. Теперь смешиваем кукурузу с обжаренными овощами и добавляем майонез, сливки и эмменталь.

  5. Переливаем эту заготовку в форму и посыпаем тертым чеддером.

  6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов, пока чеддер не расплавится и не станет слегка золотистым.

Примечания

Количество добавленных сливок будет варьироваться в зависимости от количества жира в сыре. Для более плотных сыров понадобится больше сливок, иначе дип будет слишком плотным, когда сыр расплавится в духовке.

Фото: Шкаф


Откройте для себя другие рецепты: входящий, Меню для детей

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.