Мусс из копченого лосося

Esta мусс из копченого лосося является аперитив идеально подходит для особых обедов и ужинов, особенно тех, рождество. Вы увидите, что приготовить его очень легко и очень быстро.

При подаче можно положить на тосты, тарталетки или рожки. Украсить его так же просто, как немного измельченного укропа, икры или измельченных орехов (фисташек, грецких орехов ...). Единственная предосторожность в этом рецепте - не собирать канапе слишком долго заранее, чтобы тосты или тарталетки не размягчились.

Мусс из копченого лосося

Распечатать рецепт

Приготовьте рождественские канапе с этим насыщенным муссом из лосося

• Барбара Гонсало

• Тип рецепта: закуски
• Порция: 4

• Время подготовки: 10M
• Время готовки: 10M
• Общее время: 20M

Ингредиенты

• 150 гр. копченый лосось
• 100 гр. сливочный сыр
• 50 гр. жидкий крем
• 1 чайная ложка укропа
• перец
• капли лимонного сока

Способ приготовления

1. Лосось нарезать средними кусочками.

2. Положите лосось в миску вместе со сливочным сыром, сливками, укропом, щепоткой перца и примерно 10 каплями лимонного сока.

3. Взбить измельчителем или миксером, пока не получится однородный крем.

4. Поместите крем в кондитерский мешок с загнутой насадкой и храните в холодильнике до тех пор, пока не соберутся канапе.

5. Намажьте мусс из лосося на тосты или тарталетки.

6. Украсить укропом, икрой лосося или орехами.