Рождественские сладости: Шоколадная колбаса

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (49 голосов)
Loading ...

По Ангела

Ищете другую рождественскую конфету? У меня есть это! Я приготовил его на выходных, чтобы посмотреть, как это получилось, и могу сказать, что рецепт на удивление вкусный. Просто сделать, я приготовил его с помощью Thermomix, но, как всегда, я собираюсь оставить вам рецепт с Thermomix и без него, чтобы вы могли приготовить его независимо от того, есть он у вас или нет. Вот и наша шоколадная колбаса!

шоколадная салями

Распечатать рецепт

Вы ищете другую рождественскую конфету? У меня есть это! Эта шоколадная колбаска удивит всех домашних

шоколадная салями
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 200 гр печенья Мария
  • 130 гр шоколадной помады кусочками
  • 3 яичных желтка
  • 40 грамм сахара
  • 100 г сливочного масла кусочками
  • 30 гр грецких орехов, разрезанных пополам
  • Сахарная пудра для украшения салями

Способ приготовления

  1. Поместите около 150 граммов печенья в стакан Термомикс, а остальное оставьте. Раздавить около 10 секунд на скорости 5. Вынуть печенье из стакана и оставить.

  2. Не мойте стакан, положите шоколад кусочками, яичные желтки, сахар и масло. Запрограммируйте на 3 минуты при температуре 70 градусов и скорости 1. За это время вы увидите, что шоколад растаял, если вы видите, что его немного не хватает, запрограммируйте еще 1 минуту.

  3. Измельчите руками печенье, которое мы припасли, и орехи. Добавьте их в стакан вместе с измельченным печеньем и шоколадной смесью. Перемешайте все в течение 6 секунд на скорости 3.

  4. Положите полиэтиленовую пленку на кухонный стол и вылейте все содержимое термомиксного стакана. С помощью рук сформируйте его в цилиндр и закройте концы, как если бы это была конфета. Раскатайте его на прилавке так, чтобы он был очень твердым.

  5. Дайте остыть, пока не увидите, что шоколад затвердел, а когда он остынет, посыпьте сосиски сахарной пудрой. Снова плотно заверните его в пищевую пленку, чтобы сахар прилипал и имитировал кожуру колбасы.

  6. Перед подачей снимите прозрачную пленку и нарежьте ломтиками. Зрелищный!

  7. Поместите около 150 граммов печенья в стакан блендера, а остальные оставьте. Измельчите, и как только они будут у вас, оставьте их зарезервированными.

  8. Растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане, а затем растопить и масло. Когда оба ингредиента расплавятся, в один и тот же стакан блендера добавьте яичные желтки и масло и все перемешайте. Добавьте раскрошенное печенье и измельчите руками оставшееся печенье и орехи. Добавьте их в стакан блендера и перемешайте все, пока тесто хорошо не смешается.

  9. Положите полиэтиленовую пленку на кухонный стол и вылейте все содержимое стакана блендера. Сформируйте руками колбаску в цилиндр и закройте концы, как если бы это была конфета. Раскатайте его на прилавке так, чтобы он был очень твердым.

  10. Дайте остыть, пока не увидите, что шоколад затвердел, а когда он остынет, посыпьте сосиски сахарной пудрой. Снова плотно заверните его в пищевую пленку, чтобы сахар прилипал и имитировал кожуру колбасы.

  11. Для подачи снимите прозрачную пленку и нарежьте ломтиками.


Откройте для себя другие рецепты: Оригинальные десерты, Десерты для детей, Рождественские Рецепты

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.