(26 голосов)
Loading ...
Этот торт помимо того, что он энергичный и вкусный, оригинален благодаря сочетанию таких ингредиентов, как банан и дульсе де лече, типичный аргентинский крем, основанный на медленном приготовлении сгущенного молока. Тем из вас, кто много липкие сладости вам это понравится.
Ингредиенты: База сломанная паста, 50 г сахара, 2 столовые ложки кукурузного крахмала, 400 мл. молоко, 2 банана, 4 столовые ложки Dulce de leche, взбитые сливки или безе, 2 яйца, соль
Приготовление: Смешайте в кастрюле сахар, кукурузный крахмал, соль и молоко и доведите все до кипения. Затем держим на среднем огне, не прекращая помешивать. Поливаем этой смесью яйца. Снова ставим смесь на огонь еще на две минуты, пока она не загустеет. Удалите и добавьте dulce de leche. Размешиваем и даем крему немного остыть. Наконец, нарезаем банан кружочками и кладем слой на основу песочного теста. Сверху банана поливаем кремом. Поставить в холодильник на четыре часа и подавать со взбитыми сливками или безе, посыпанным корицей или растворимым какао..
Изображение: Latacyka
Изысканно !!!!!