Греческий салат: секрет в заправке

Салаты
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (46 голосов)
Loading ...

По Ангела

Хотя это называется "Греческий салат" Я не знаю, будут ли в Греции такие же ингредиенты или греки сочтут это чем-то подлинным. Верно то, что это все взрыв средиземноморского вкуса И, как всегда, мы можем адаптировать его к своим вкусам, если что-то нам не нравится. В броскость этого салата также застрахован, потому что он имеет огромное количество цветов. Καλή όρεξη! (Кали óreksi! Я имею в виду ... Воспользуйтесь преимуществом!)

греческий салат

Распечатать рецепт

Простой рецепт греческого салата, в котором заправка придаст ему насыщенный и особенный вид и сделает его еще лучше.

греческий салат
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: Салаты
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 пакетик смешанного салата (чистый, промытый, обсушенный)
  • 4 столовые ложки черных оливок (каламата по-во)
  • 250 г нарезанного кубиками сыра фета (осушенного)
  • 100 г помидоров черри
  • 1 фиолетовый лук
  • 1 красный перец
  • 1 средний огурец
  • 2 столовые ложки каперсов
  • 7-8 филе анчоусов.

Для винегрета:

  • сушеный укроп
  • Сэл
  • 5-6 горошин перца
  • оливкового масла
  • уксус.

Способ приготовления

  1. В салатник на дно выкладываем листья салата

  2. Нарезаем предварительно промытый огурец ломтиками (с кожицей); Очистите и нарежьте лук кружочками

  3. Красный перец вымойте, обсушите, очистите от семян и нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.

  4. Помидоры черри (промытые и обсушенные) тоже разрезаем пополам.

  5. Эти и остальные ингредиенты выкладываем в салатник.

  6. Для приготовления винегрета в портер кладем очищенный зубчик чеснока и несколько крупинок соли.

  7. Растираем, добавляем перец и продолжаем измельчать

  8. Кладем примерно две-три чайные ложки сушеного укропа, вливаем примерно полстакана масла и половину уксуса.

  9. Эмульгируем с помощью вилки, слегка взбивая.

  10. Залейте салат винегретом и перемешайте.

  11. Мы подаем и потребляем немедленно.

Фото: www.godine.co.uk


Откройте для себя другие рецепты: Салаты, Меню для детей, Вегетарианские рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.