(24 голосов)
Loading ...
Это один из тех рецептов, с которыми мы можем весело провести вечер. Дети будут рады помочь нам сделать эти Домашние пончики.
Они отлично подходят ему. завтрак а также на обед. Они очень хорошо хранятся в полиэтиленовых пакетах (с застежкой-молнией), а также в традиционных банках.
Другой вариант, который у вас есть, это заморозить их. Так они всегда будут нежными.
Теперь, когда начинаются холода, может быть, вы захотите сопроводить их хорошим горячим шоколадом. Я оставляю вам наше предложение: Мягкий горячий шоколад со сгущенкой.
Домашние пончики
Традиционный рецепт, который украсит наши завтраки
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: завтрак
- Порция: 25
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 300 г молока
- Кожура 1/2 лимона
- 100 г сахара
- 2 пары пакетиков разрыхлителя (всего 4 пакетика, по 2 каждого цвета)
- 100 г оливкового масла
- 1 яйцо
- 200 г муки и то, что просит тесто (еще около 400 г)
- Обильное масло для жарки
Способ приготовления
Поместите молоко, масло и цедру лимона в небольшую кастрюлю. Даем закипеть.
Когда закипит, снять с огня, добавить сахар и хорошо перемешать.
Дайте остыть.
С лимона снимаем шкурку.
В другую миску насыпаем 200 грамм муки и конвертики разрыхлителя.
Смешиваем.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Теперь мы включаем жидкую часть, которую мы зарезервировали.
Добавляем муку, пока не получим тесто с текстурой, позволяющей работать и формировать пончики.
Дать постоять около двух часов
Формируем пончики и оставляем их на столе, на небольшом количестве муки.
Обжарьте пончики в большом количестве подсолнечного масла.
Вынимаем их на впитывающей бумаге.
Пропустили их через сахар и дали остыть.
