Домашний обезжиренный йогурт: без йогуртницы

Десерты для детей2 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (10 голосов)
Loading ...

По Ангела

Приготовление йогурта дома, как и приготовление собственного хлеба, доставляет огромное удовольствие, зная, что это будет 100% натуральный продукт. А если у вас нет йогуртницы, вы тоже можете это сделать. Хотя мы можем сделать это с закваской, которая продается на рынке, натуральный йогурт обеспечит нас необходимыми микроорганизмами, чтобы произошло чудо. Те, что я предлагаю, обезжирены и поэтому идеально подходят для диет и ухода за линией.

Добавьте подсластитель по своему вкусу и дополните фруктами, хлопьями или чем-то еще, что вам подходит. Если вы хотите узнать больше об этом химическом процессе, не стесняйтесь читать это recetinо химических тонкостях, благодаря которым молоко превращается в йогурт: Это вас удивит.

Обезжиренный йогурт в домашних условиях без йогуртницы

Распечатать рецепт

У вас нет йогуртницы? Нет проблем, этот рецепт позволит вам насладиться насыщенным домашним обезжиренным йогуртом, даже не съев его.

Обезжиренный йогурт в домашних условиях без йогуртницы
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: детские десерты
  • Порция: 2
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 1 обезжиренный йогурт хорошего качества
  • 1 литр обезжиренного молока хорошего качества
  • 3-4 столовые ложки сухого обезжиренного молока

Способ приготовления

  1. Включите духовку на максимальную мощность, а когда она станет очень горячей, опустите ее на полчаса до 50ºC.

  2. Молоко подогреваем в кастрюле, где оно не прилипает к нам, или в стакане кухонного комбайна (типа «Термомикс»). Добавляем натуральный йогурт и сухое молоко. Хорошо размешиваем палочками. Температура молока не должна превышать 40-45 ° C, иначе мы убьем ферменты. Если у вас нет кухонного термометра, хитрость заключается в том, чтобы вставить (чистый) палец: молоко должно быть горячим, но не обжечь нас.

  3. Наполните стеклянные банки или стаканы смесью молока и йогурта и накройте их прозрачной бумагой. Помещаем их в емкость и укутываем одеялом или любой тканью, которая согревает. Ставим в уже выключенную духовку, но с остаточным теплом, и оставляем на 10-12 часов. Мы можем делать их на ночь и вынимать утром.

  4. По истечении времени достаем их из духовки и даем отдохнуть и поставить в холодильник (минимум на 4 часа).

  5. Вы можете добавить подсластитель, когда собираетесь их есть, сопровождать их фруктами, добавлять хлопья, мюсли, сушеные фрукты... Насыщенный, 100% натуральный и очень полезный.

Фото:кухня


Откройте для себя другие рецепты: Десерты для детей

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.