Запеченный поросенок с гарниром из картофеля и помидоров

Также известен как ростризо или тостон, жареный поросенок - это рождественская классика. В идеале при жарке молочного поросенка использовать свинью младше двух лет, предпочтительно поросенка (то есть младше двух месяцев и не более 4,5 кг веса). Этих животных кормят только молоком, что придает их мясу похвальную мягкость.

Фото: Александр


Откройте для себя другие рецепты: Праздники и особые дни, Запеченные Рецепты, Мясные рецепты, Рождественские Рецепты, Картофельные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.