Лазанья из цветной капусты с паприкой бешамель

Этот рецепт предназначен для тех детей, которые не слишком любят цветная капуста. Они должны попробовать это вот так, внутри нескольких листов лазаньи и с этим оригинальным бешамелем.

Мы знаем, что перец с цветная капуста Выглядит великолепно, поэтому мы собираемся включить его, но уже в бешамеле. 

Не забудьте покрыть лазанью пармезан или с той, что есть у вас дома. Это обеспечит восхитительную корочку и чудесный золотистый цвет.

Лазанья из цветной капусты с паприкой бешамель
Полноценное овощное блюдо, которое нравится детям: цветная капуста, паста, соус бешамель и сыр. Очень вкусно.
Автор:
Кухня: современный
Тип рецепта: Овощи
Порция: 4-6
Время приготовления: 
Время готовки: 
Общее время: 
Ингредиенты
  • ½ цветной капусты
  • 8 листов лазаньи, пережаренной
  • Сыр пармезан для терки
Для бешамеля:
  • 40 г оливкового масла
  • 40 г муки
  • 1 литр молока
  • Перец
  • Сэл
Способ приготовления
  1. Приготовьте цветную капусту в скороварке. Я воспользовался возможностью, чтобы приготовить целую цветную капусту, немного моркови и немного картофеля. Для этого рецепта я буду использовать только половину цветной капусты, остальное мне понадобится для других приготовлений.
  2. Для приготовления бешамеля в кастрюлю наливаем 40 г масла.
  3. Когда он горячий, добавляем 40 граммов муки.
  4. Обжариваем.
  5. Через пару минут мы можем добавить молоко, постоянно помешивая.
  6. Мы также добавляем перец и соль, которые считаем необходимыми. Все хорошо интегрируем.
  7. Осталось только собрать лазанью. В подходящую форму для запекания наливаем немного соуса бешамель.
  8. Мы покрываем основание этого источника несколькими листами лазаньи.
  9. На эти тарелки кладем наполовину приготовленную цветную капусту, нарезанную и с небольшим количеством соли.
  10. Поливаем еще немного бешамеля.
  11. Накрываем цветную капусту остальными листами лазаньи и снова кладем сверху бешамель, чтобы покрыть всю пасту.
  12. Натираем сыр Пармезан на поверхности.
  13. Выпекайте при температуре 180 или 190º примерно 30 минут, пока поверхность не станет золотистой.

Больше информации - Сливочный рис с цветной капустой и голубым сыром


Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.