Торт Мандель или шведский миндальный пирог

завтрак8 людей
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (13 голосов)
Loading ...

По Ангела

Наверняка, даже если вы не знали его названия, этот миндальный пирог покажется вам знакомым. Известный шведской сетью декораций, Мандельтарта es Характеризуется богатым покрытием масла и миндаля. Желательно не делать его слишком толстым, так как он компактный и будет немного приедаться.

Торт Мандель или шведский миндальный пирог

Распечатать рецепт

Наверняка, даже если вы не знали его названия, этот миндальный торт придется вам по душе. Известный шведской сетью украшений, теперь вы можете сделать это сами по этому рецепту.

Торт Мандель или шведский миндальный пирог
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: завтрак
  • Порция: 8
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 чайная ложка ванильного ароматизатора
  • 1 стакан и 1 столовая ложка муки
  • 1 с половиной чайных ложки разрыхлителя
  • пол чайной ложки соли
  • 1/4 стакана жидких сливок
  • полстакана топленого масла

НАПОЛНЕНИЕ:

  • 1/3 стакана нарезанного миндаля
  • ¼ стакана сливочного масла
  • 3 столовых ложек сахара
  • 2 столовые ложки жидких сливок для крепления
  • 1 столовая ложка муки

Способ приготовления

  1. Взбейте яйца, сахар и ваниль, пока крем не станет светлым и пушистым. Добавляем сливки.

  2. Муку смешать с дрожжами и солью и понемногу, просеивая через ситечко, добавить в жидкую массу из яиц и сливок. В конце добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем, пока у нас не получится гладкая и однородная масса.

  3. Вылейте эту смесь в съемную круглую форму, покрытую антипригарной бумагой, и выпекайте при температуре около 170 градусов в течение 30 минут или пока центр пирога не станет твердым.

  4. Слегка поджарьте миндаль на сковороде и смешайте с другими ингредиентами. Выкладываем эту массу в кастрюлю с антипригарным покрытием и помешиваем, пока смесь не закипит.

  5. Снять с огня, снова перемешать. Распределить начинку по торту.

  6. Снова выпекаем корж примерно при 180 градусах 5-10 минут, на этот раз только верх, чтобы не подгорел низ коржа. Миндальная начинка должна быть слегка поджаренной.

Изображение: Ikea


Откройте для себя другие рецепты: Завтраки и закуски, Рецепты из яиц

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Марибель сказал
    тому назад 9 лет

    Насколько большой должна быть форма?

    Ответить Марибель