Марокканский тажин из баранины с медом, миндалем, изюмом и кедровыми орехами

Тагин, ين по-арабски, - это древний рецепт берберского происхождения.. Это одно из национальных блюд Марокко наряду с кус-кусом или пастелью. Название происходит от глиняного сосуда, в котором оно готовится, - обожженного и покрытого лаком глиняного горшка с конической крышкой. Есть множество вариантов приготовления с бараниной, курицей, мясом рыбы в сочетании с различными овощами, орехами и специями.. Вам не обязательно иметь контейнер, приготовленный с использованием обычной посуды, он так же хорош.

Фото: more.levante-emv.com


Откройте для себя другие рецепты: Мясные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.