(45 голосов)
Loading ...
В сегодняшнем посте мы покажем вам, как приготовить настоящее лакомство: желе из айвы. Тем более, что из этой айвы мы можем приготовить очень простую закуску, которая никогда не подведет.
Для приготовления пасты из айвы или пасты из айвы нам понадобятся всего два ингредиента: айва и сахар. Придется также проявить немного терпения и осторожности, потому что во время готовки возможно разбрызгивание, а это опасно.
После этого нам нужно дать ему остыть. И тогда нам останется только подать его с несколькими кусочками хлеба и нашей любимые сыры.
Если у вас есть возможность, попробуйте. Это может быть один из ваших входящий новогоднего ужина.
Мясо айвы, идеально в качестве аперитива
Вкусная закуска, приготовленная по традиционному рецепту: паста из айвы.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: закуски
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 2 кг айвы (вес очищенной, без семян, но неочищенной)
- 1400 г сахара
- Сыр
- Пан
Способ приготовления
Хорошо промываем айву и, не очищая ее, измельчаем и удаляем центральную часть.
Складываем их в большую кастрюлю (в моем случае в кастрюлю)
Поливаем измельченную айву всем сахаром.
Размешиваем и ставим на огонь.
Даем вариться, время от времени помешивая.
Как только айва хорошо приготовится, станет мягкой, разминаем ее блендером.
Продолжаем варить и помешивать. Будьте осторожны, потому что в этот момент он может разбрызгаться, и он может загореться.
Придется готовить, пока он не приобретет тот цвет и текстуру, которые нам нравятся.
Мы бережно складываем его в тюпес или любую другую емкость, где хотим его хранить. Еще лучше, если на нем будет крышка.
Дайте остыть.
Чтобы приготовить закуску из нашей айвы, нам нужно всего лишь положить несколько кусочков на несколько ломтиков хлеба и положить сверху наш любимый сыр.
Примечания
Время приготовления указано приблизительно.[br]На каждом этапе необходимо перемешивать несколько раз. И будьте осторожны, потому что, если его раздавить, он разбрызгивается, и мы можем обжечься.
Больше информации - Советы по приготовлению: как сделать, чтобы сыр дольше оставался свежим