(29 голосов)
Loading ...
Знаю, что это не традиционное варенье, но уверяю, очень вкусное. Это сделано с Парагвая а также с яблоком, в кастрюле и на слабом огне.
La яблоко Положим его хорошо вымытым и без шелушения, потому что пектин его кожуры поможет нам сделать варенье более густым. Нести сахар но не так много, как в большинстве магазинных джемов. Мы можем уменьшить количество еще больше, особенно если мы не собираемся использовать его для приготовления консервов.
Попробуйте его с тостами или сырной доской. Я уверен, вам понравится.
Парагвайско-яблочное варенье
Варенье, чтобы насладиться летом.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: джемы
- Порция: 20
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 350 г яблока с кожурой и неочищенными
- 400 г парагвайского очищенного и без костей
- 230 г сахара
- Всплеск лимонного сока
Способ приготовления
Мы нарезаем яблоко и тоже парагвайское. Яблоко оставляем неочищенным. Чистим парагвайский.
В кастрюлю складываем наш нарезанный фрукт.
Добавьте сахар и немного лимонного сока и хорошо перемешайте.
Если хотим, даем им мариноваться несколько часов в холодильнике. Если не успеваем, уже ставим кастрюлю на огонь.
Готовьте на медленном огне, пока фрукты не станут такими, как на фото (это займет примерно 40 минут).
Снимаем с огня и измельчаем приготовленный фрукт или давим его. Я использовал посуду, которая используется для пюре из вареного картофеля и приготовления картофельного пюре.
Перекладываем варенье в стеклянную банку и, когда остынет, храним в холодильнике.
Больше информации - Кулинарные хитрости: как ароматизировать сахар