(20 голосов)
Loading ...
Вашим малышам нравится паста карбонара? Если вы привыкли всегда готовить его одним и тем же способом, я призываю вас внести изменения. Паста, которую мы приготовили на сегодня, особенная, поскольку вместо обычного бекона к ней добавляют копченый лосось. Очень вкусно!
Это хороший способ представить рыба в первый курс, который, без сомнения, оценят самые маленькие.
Паста с лососем, пальчики облизывать
Простой рецепт для всей семьи
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: макаронные изделия
- Порция: 2
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 200 гр. ленты для пасты
- 1 небольшая упаковка сливок
- 1 конверт тертого сыра
- 200 гр. копченый лосось
- Щепотка мускатного ореха
- 1 маленькая луковица
- Оливковое масло
- Сэл
- Пимиента Негра
Способ приготовления
Готовим макароны в кастрюле за время, указанное на упаковке производителя. Важно оставить пасту al dente, чтобы она была идеальной.
Пока варим макароны, наливаем в сковороду две столовые ложки оливкового масла и добавляем мелко нарезанный лук.
Когда видим, что лук почти прозрачный, убавляем огонь и добавляем сливки и тертый сыр.
Все хорошо перемешиваем, чтобы ингредиенты перемешались. Добавляем мускатный орех и перец.
Смешиваем.
В конце, когда мы замечаем, что соус приобрел консистенцию, добавляем копченый лосось небольшими кубиками и все перемешиваем на очень слабом огне.
Освежите пасту и слейте воду. Затем добавьте его в сковороду со всеми ингредиентами. Перемешайте несколько минут, чтобы он приобрел весь аромат, и подавайте в теплом виде. Если вам нравится тертый сыр после подачи, вы можете добавить еще немного.
Мы оставляем вам ссылку на другой рецепт пасты, который также детям это очень нравится: Гнезда спагетти с соусом болоньезе
Disfruta
вкусного лосося Рецепт лосося
Приятного аппетита