Перуанский севиче, оригинальный рецепт

Недавно я был в перуанском ресторане в Мадриде, который мне очень понравился. Я попробовал их севиче, и они сказали мне, что это один из лучших в Мадриде, поэтому я подошел и спросил их рецепт, и сегодня я хочу поделиться им со всеми вами.

La Главный ключ к приготовлению хорошего севиче - качество его ингредиентов и идеальная температура.Вот почему всегда необходимо ставить емкость, в которой вы собираетесь подавать севиче, в холодильник, а рыба всегда и всегда должна быть холодной.

Для этого севиче мы собираемся использовать свежую белую рыбу с однородным мясом, что позволяет разделить поясницу на кубики, не ломая их.

Вкусно!


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты из рыбы

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

2 комментариев, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Werty сказал

    хорошо,
    Под «оригиналом» они подразумевают ресторан, а не перуанский.
    Перец чили не может быть желтым, это должен быть слайм или острый перец.
    Это означает, что это что-то для туристов, а не по-настоящему перуанское.
    И это не было бы так ужасно, поскольку большая часть коммерческой гастрономии действительно мешает даже увидеть другую сторону бизнеса, потому что никто больше не будет там есть.
    В этом смысле Испания может прослыть лучше других, но уже есть множество видео / отчетов об обмане рекламы той или иной рыбы в ресторанах и подачи другой (всегда более дешевой и более низкого качества).
    У лимузина аджи натирают внутреннюю часть чаши и многое другое.
    Надеюсь, когда-нибудь они смогут поехать в Перу и попробовать разные севиче в разных регионах. Здесь вы можете иметь только критерии, а затем воспроизводить.

  2.   WWWWW сказал

    Более-менее хорошо, потому что севиче не такой, он почти такой же