Недавно я был в перуанском ресторане в Мадриде, который мне очень понравился. Я попробовал их севиче, и они сказали мне, что это один из лучших в Мадриде, поэтому я подошел и спросил их рецепт, и сегодня я хочу поделиться им со всеми вами.
La Главный ключ к приготовлению хорошего севиче - качество его ингредиентов и идеальная температура.Вот почему всегда необходимо ставить емкость, в которой вы собираетесь подавать севиче, в холодильник, а рыба всегда и всегда должна быть холодной.
Для этого севиче мы собираемся использовать свежую белую рыбу с однородным мясом, что позволяет разделить поясницу на кубики, не ломая их.
Перуанский севиче, оригинальный рецепт
Недавно я был в перуанском ресторане в Мадриде, который мне очень понравился. Я попробовал их севиче, и они сказали мне, что это один из лучших в Мадриде, поэтому я
Вкусно!
хорошо,
Под «оригиналом» они подразумевают ресторан, а не перуанский.
Перец чили не может быть желтым, это должен быть слайм или острый перец.
Это означает, что это что-то для туристов, а не по-настоящему перуанское.
И это не было бы так ужасно, поскольку большая часть коммерческой гастрономии действительно мешает даже увидеть другую сторону бизнеса, потому что никто больше не будет там есть.
В этом смысле Испания может прослыть лучше других, но уже есть множество видео / отчетов об обмане рекламы той или иной рыбы в ресторанах и подачи другой (всегда более дешевой и более низкого качества).
У лимузина аджи натирают внутреннюю часть чаши и многое другое.
Надеюсь, когда-нибудь они смогут поехать в Перу и попробовать разные севиче в разных регионах. Здесь вы можете иметь только критерии, а затем воспроизводить.
Более-менее хорошо, потому что севиче не такой, он почти такой же