Торт Аляска: поджаренный снаружи, замороженный внутри

десерт
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (15 голосов)
Loading ...

По Ангела

Аляскинский пирог - классический среди рецептов выпечки. Характерен своим своеобразный контраст между подгоревшим безе и внутренним слоем мороженого. В качестве десерта, закуски или торта на летний день рождения — вы можете насладиться тортом «Аляска». Нет никаких оправданий тому, чтобы не начинать делать это с мальчиками. Кроме того, в Recetín мы уже научились сделать безе.

аляскинский пирог

Распечатать рецепт

Сегодня мы приготовим торт Аляска, типичный поджаренный торт снаружи, замороженный внутри и очень вкусный.

аляскинский пирог
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: десерт
  • Общее время:

Ингредиенты

  • ассорти из мороженого
  • 1 противень
  • меренге
  • сахар

Способ приготовления

  1. Сначала берем прямоугольную форму и наполняем ее таким количеством слоев мороженого, сколько хотим положить в торт.

  2. Мороженое лучше ставить при комнатной температуре, чтобы лучше с ним обращаться, поэтому нам придется замораживать слой за слоем.

  3. Как только все мороженое хорошо замерзнет, ​​выньте замороженный батончик из формы и положите его на лист бисквита размером с его основу.

  4. Взбейте яичные белки с сахаром и небольшим количеством соли, чтобы получилось очень плотное безе, и покройте мороженое с помощью кондитерского мешка, формируя пики.

  5. Мы посыпали безе сахаром и поджарили его паяльной лампой.

  6. Мы также можем добавить немного ликера и поджечь его, всегда стараясь не обжечься.

Изображение: Bonappetit


Откройте для себя другие рецепты: Меню для детей, Десерты для детей, Рецепты Мороженого

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.