Торт из баклажанов и пармезана

Овощные рецепты
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (16 голосов)
Loading ...

По Ангела

Вы пробовали наши баклажан пармезанский? По этому итальянскому рецепту овощи запекаются с помидорами и небольшим количеством сыра. Для тех из вас, кто является врагом помидор, приготовим пармезан пустой o Без помидоров. В Италии много «пустых» рецептов (например, пицца) не хватает этого ингредиента.

Торт из баклажанов и пармезана

Распечатать рецепт

Этот пирог с баклажанами и пармезаном — идеальный рецепт для всех, кто дома ест овощи и хочет повторить, насколько он хорош.

Торт из баклажанов и пармезана
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: овощные рецепты
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 2 баклажана
  • взбитые яйца
  • мучной
  • 250 гр. нарезанный плавящийся сыр (проволоне, скаморза, эмменталь, моцарелла ...)
  • 200 гр. тертый сыр пармезан
  • базилик
  • оливкового масла
  • Сэл
  • перец

Способ приготовления

  1. Баклажан нарежьте вдоль и вместе с кожурой тонкими ломтиками. Оставьте их в подсоленной воде на полчаса.

  2. По истечении времени пропускаем их через взбитое яйцо и муку. Обжариваем их на сковороде с большим количеством масла. Приправить по вкусу и выложить баклажаны на впитывающую бумагу, чтобы убрать лишний жир.

  3. Далее чередуем слои баклажанов, плавленого сыра, базилика и пармезана, пока не закончим ингредиенты. Последний слой мы кладем с сыром.

  4. Готовим баклажаны в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Рецепт, вдохновленный образом Доннамодерны


Откройте для себя другие рецепты: Рецепты Овощи

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Комментарий, оставьте свой

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.

  1.   Маргарита сказал
    тому назад 9 лет

    Здравствуйте, .. Я сделал рецепт, как указано,… это было ,,, чтобы сосать пальцы !!! большое спасибо и благословений !!!

    Ответ Маргарите