(43 голосов)
Loading ...
Сегодня я научу тебя как моя мама готовит скумбрию с помидорами. Это проще, чем кажется, хотя я сомневаюсь, что, сделав это дома, я буду таким же богатым, как она. И что я намерен следовать рецепту в точности, как меня учили и как я выразился здесь.
Между нами, я думаю, секрет в том, что она приготовила жареный помидор. И что-то фундаментальное, найди хорошее рыбаФреска хорошего качества.
Пойдем по рецепту! И вы мне расскажете, как это выглядит для вас.
Рыба бонито с помидорами
Простая и традиционная тарелка скумбрии с помидорами, приготовленная одной из лучших бабушек в мире.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: рыба
- Калорий: 370
- Порция: 4-6
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 800 г чистого тунца
- Мука, чтобы покрыть это
- Сэл
- 1/2 лука
- 1/2 красного перца
- 500 г жареных помидоров
- 5 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
Способ приготовления
Соль и мука тунец. Это мы запечатываем (одной минуты будет достаточно) на сковороде с 5 столовыми ложками оливкового масла первого холодного отжима.
Снимаем скумбрию, сливая масло, оставляем.
В той же кастрюле приготовить лук что мы будем мелко нарезать. Однажды жареный мы добавляем перец, в Маленькие кусочки.
В большую сковороду кладем кусочки тунца, лук и перец (уже обжаренные), а также жареный помидор. Даем все вариться примерно 3 минуты.
Больше информации - Рыбные рецепты в Recetin