Такос аль пастор, маринованная свинина

мясо
1 звезда2 звезд3 звезд4 звезд5 звезд (6 голосов)
Loading ...

По Ангела

Этот рецепт тако Это один из самых популярных в Мексике. Они характерны для способа приготовления мяса, свинины, маринада и приготовленные и нарезанные аналогично кебаб. Эти тако обычно сопровождаются луком, кориандром, кусочками ананаса, лимоном и небольшим количеством соуса.

Такос аль пастор, маринованная свинина

Распечатать рецепт

Этот рецепт тако является одним из самых популярных в Мексике, и теперь вы также можете попробовать его дома по этому рецепту.

Такос аль пастор, маринованная свинина
  • Ангела
  • Кухня: традиционный
  • Тип рецепта: мясо
  • Общее время:

Ингредиенты

  • 300 гр. свинина в тонком филе
  • 6 свежих перцев чили
  • 2 чеснока
  • 100 мл. уксус
  • тмин
  • гвоздика
  • орегано
  • ананасовый сок
  • Сэл
  • 1 Cebolla
  • свежий кориандр
  • лимон

Способ приготовления

  1. Первое, что мы сделаем, это приготовим чили в уксусе, как только они будут очищены от семян и нитей. Когда они сварятся, взбиваем их, не сливая, вместе с очищенными зубчиками чеснока, тмином, зубчиками и орегано. Солим и снова кипятим эту массу. Добавьте немного ананасового сока и снимите с огня.

  2. Берем глубокую посуду и складываем филе. Заливаем их маринадом, хорошо пропитываем и даем промариноваться в холодильнике часов 5.

  3. Затем проглаживаем филе по одному с небольшим количеством масла. Когда они станут золотистыми, нарезаем их небольшими кусочками.

  4. Подаем тортилью с небольшим количеством мяса, кинзой и мелко нарезанным сырым луком. Добавьте немного ананаса, нарезанного лимона и не очень острый соус.

Изображение: Saborcontinental


Откройте для себя другие рецепты: Мясные рецепты

Содержание статьи соответствует нашим принципам редакционная этика. Чтобы сообщить об ошибке, нажмите здесь.

Будьте первым, чтобы комментировать

Оставьте свой комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

*

  1. Ответственный за данные: Мигель Анхель Гатон
  2. Назначение данных: контроль спама, управление комментариями.
  3. Легитимация: ваше согласие
  4. Передача данных: данные не будут переданы третьим лицам, кроме как по закону.
  5. Хранение данных: база данных, размещенная в Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: в любое время вы можете ограничить, восстановить и удалить свою информацию.