(17 голосов)
Loading ...
Вам понравится этот торт, потому что это рецепт, сделанный с мягким творог и молотый миндаль. Этот рецепт идеален для людей Непереносимость глютена. Вы увидите, как с легкостью и терпением можно приготовить этот пушистый торт. Чтобы получить этот замечательный десерт, вам необходимо выполнить все шаги в деталях.
Если вам нравятся такие пушистые рецепты, вы можете попробовать приготовить наши апельсиновый торт с грецким орехом и шоколадом.
Творожно-миндальный пирог (без глютена)
- Алисия томеро
- Порция: 8-10
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 125 г мягкого сливочного масла
- 240 г сахара
- 300 г творога
- 50 г кукурузной крахмальной муки
- 190 г молотого миндаля
- 4 яйца размером L
- Две столовые ложки ванильного экстракта
- Две горсти нарезанного миндаля
- Две столовые ложки сахарной пудры
Способ приготовления
Ставим масло и сахар. С помощью ручного миксера и стержней перемешиваем до тех пор, пока ингредиенты не смешаются.
Отделяем белки и желтки. Кладем масло и сахар, экстракт ванили и яичные желтки по одному, и мы смешиваем с помощью нашего миксера. Затем добавляем ванильный экстракт и продолжаем перемешивание.
Добавляем муку миндаль и кукурузная крахмальная мука и мы бьем.
Мы добавляем творог и мы перемешиваем. Мы позволяем ингредиентам хорошо интегрироваться.
В таз кладем Чисто и чистыми прутьями взбиваем их до тех пор, пока они не сформируются на краю снега.
Добавляем белки К предыдущей смеси и шпателем размешиваем ее медленно и обволакивающими движениями, чтобы не уменьшился объем смеси.
Мы готовим круглая форма его можно развернуть и отправить в духовку. Это может быть где-то рядом 20 см в диаметре и силикон. На дно формы я положил кусок бумаги для выпечки, чтобы торт лучше распаковывался в конце его приготовления. Поливаем смесью и хорошо разглаживаем ее поверхность. Мы размещаем две горсти миндаля выше. Ставим в духовку, чтобы 175 ° в течение 60 минут, с теплом вверх и вниз и между ними. Во время приготовления необходимо следить за тем, чтобы миндаль не поджаривался слишком сильно. Если это так, мы можем положить кусок алюминиевой фольги примерно на половину времени приготовления до конца.
После запекания даем остыть и подаем с сахарная пудра.
