Ингредиенты
- 12-16 тарелок лазаньи
- 750 гр. свиная корейка
- 2 Tomates
- 3 лука
- 1 красивый красный перец
- 300 мл. молоко
- 200 мл. жидкий крем
- молотого тмина
- масло
- перец
- Сэл
- тертый сыр
Мы будем использовать вырезка нежирная и нежная, приготовить другую лазанью. Чтобы блюдо было легким в употреблении, мы нарежем все ингредиенты, включая мясо, очень мелко. В этот рецепт мы включаем еще один, богатый сливочный соус, приготовленный с красным перцем, очень простой в приготовлении.
Приготовление:
1. В первую очередь нарезать мелкими кусочками ингредиенты (филе и овощи).
2. На сковороду с горячим маслом кладем куски мяса с солью и перцем и обжариваем их несколько минут до коричневого цвета. Снимаем и сохраняем.
3. В той же сковороде приготовьте лук и помидоры. Когда они станут мягкими, добавьте немного тмина и вина и дайте соусу остыть. Перемешиваем с поясницей и прибавкой.
4. Мы готовим соус, обжаривая два других лука с красным перцем, и когда они станут мягкими, добавляем сливки. Дать вариться, чтобы уменьшиться, и взбить вместе с молоком до получения однородного соуса.
5. Отварить пластинки лазаньи в подсоленной воде, процедить.
6. Соберите лазанью, начав с одного слоя соуса, второй - пасты и начинки с вырезки с овощами. Чередуем несколько слоев и заканчиваем пастой с соусом. Посыпать сыром и запеканкой.
Рецепт вдохновлен изображением Все новости
Будьте первым, чтобы комментировать