(42 голосов)
Loading ...
Если вам нравится цветная капуста вам понравится сегодняшний рецепт. И если вам не очень нравится этот овощ, я рекомендую вам попробовать приготовить его таким образом, потому что вы можете передумать.
Если вы будете следовать сегодняшнему рецепту, у вас будут мягкие букеты из цветной капусты, но с панированный хрустящий. Вы можете подавать его как закуску или как гарнир. И я предполагаю, что детям это очень нравится.
У нас есть еще один рецепт этого стиля, сделанный из цуккини. Ты это пробовал?
Цветная капуста в панировке
Рецепт, который понравится всем
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 6
- Время подготовки:
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 средняя цветная капуста
- 120 г муки
- 1 яйцо
- 150 г холодного пива
- Сэл
- петрушка
- Масло для жарки
Способ приготовления
Ставим воду в кастрюлю закипеть.
Цветную капусту измельчаем пучками и промываем.
Когда вода закипит, всыпьте соль и добавьте чистую цветную капусту.
Дайте цветной капусте вариться 10-15 минут.
В миску кладем муку. Добавляем яйцо.
Вливаем пиво и хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем немного соли и измельченную петрушку.
Перемешайте и дайте постоять около 15 минут.
Когда цветная капуста будет готова, достаем ее из воды.
В кастрюлю или небольшую сковороду наливаем много подсолнечного масла. Когда очень жарко, обмакиваем соцветия цветной капусты в приготовленное тесто.
Обжариваем на раскаленном масле потертые букеты.
Больше информации - Укусы кабачков