Чечевица с сосисками

Мы идем туда с теплой чечевицей, овощами и вкусными сосисками. Что хорошо в этом бобовом, так это то, что чечевица, заключается в том, что они не нуждаются в предварительном замачивании. Поэтому они - хороший вариант, когда с утра мы еще не знаем, что приготовить.

С салат как тот, который вы найдете в ссылка еда фиксированная. И это блюдо неизменно благодаря колбасы. Чтобы блюдо не получилось слишком жирным, мы их раньше готовили на сковороде, но вы можете положить их прямо в кастрюлю.

Сфотографировали пошагово. Вы увидите, что приготовление полноценного блюда - это самое простой.

печать

Чечевица с сосисками

Традиционное тушеное мясо с ингредиентом, который очень нравится детям: сосисками.

Автор: Асцен Хименес

Кухня: Tradicional

Тип рецепта: мясо

Порция: 6

Время приготовления:  10 m

Время готовки:  50 часа

Общее время:  50 часа 10 мес.

Ингредиенты

• 600 г сушеной чечевицы
• Морковь
• 1 палочка сельдерея
• В зависимости от размера 2 или 3 картофелины
• вода
• Две толстые или четыре тонкие колбаски
• Ложки оливкового масла 2
• Сэл
• 1 чайная ложка муки
• 1 чайная ложка сладкого перца
• 1 столовая ложка томатного соуса
• Сэл

Способ приготовления

1. Промываем чечевицу.
2. Подготавливаем овощи, промывая и очищая их.
3. В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, пока она не станет теплой. Добавляем чечевицу.
4. Также морковь, сельдерей и очищенный картофель.
5. Ставим на средний огонь и во время готовки доливаем воду по мере необходимости.
6. Когда они практически приготовятся, делаем колбаски. Мы можем положить их прямо в кастрюлю вместе с чечевицей. Я предпочел приготовить их на сковороде и добавить позже, чтобы избежать жира (большая часть его останется на сковороде).
7. После этого мы добавляем их к чечевице и готовим еще несколько минут, всегда следя за тем, чтобы в ней не закончилась вода.
8. В небольшую кастрюлю кладем масло. Когда все станет горячим, добавляем муку и перец.
9. Через минуту добавляем помидор, немного воды (или чечевичного бульона) и соль.
10. Готовьте еще одну минуту и ​​добавляйте в тушеное мясо.
11. Пусть все вместе варится еще 10 минут.

Пищевая ценность на порцию

Калорий: 450

3.5.3226

Больше информации - Салат из авокадо, апельсина и миндаля