(44 голосов)
Loading ...
Чтобы подготовить эти Arancini Мы не собираемся сообщать вам конкретные суммы, потому что это рецепт использования. Речь идет о том, чтобы воспользоваться оставшимся ризотто и превратить его в восхитительные шарики, наполненные сыром и эмпанадами.
Детям они очень нравятся, потому что они хрустящие снаружи и удивляют внутри: queso fundido.
Они типичны для Сицилии, и обычное дело - приготовить рис специально для этого препарата. Но мы воспользуемся тем, что уже приготовили. Мы получим немного маленькие шарики очень богатая переработка, которая также пригодится в наши дни.
Arancini
Не все рецепты урожая должны быть скучными. Эти аранчини очень нравятся детям, и их очень легко приготовить.
- Асцен Хименес
- Кухня: Итальянский
- Тип рецепта: рис
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- Рис, оставшийся от ризотто
- Несколько кусочков моцареллы
- 1 яйцо
- Панировочные сухари
- Обильное масло для жарки
Способ приготовления
Кладем в ладонь пару столовых ложек риса. В центр кладем кусочек моцареллы.
Смыкаем руку и формируем шар так, чтобы сыр оказался в центре.
Выкладываем яйцо на тарелку и взбиваем. В другую тарелку кладем панировочные сухари.
Каждый шарик пропускаем сначала через яйцо, а затем через панировочные сухари.
Продолжаем до тех пор, пока все они не будут панированы.
Затем обжариваем их в большом количестве масла.
Вынимаем их и кладем на промокательную бумагу.
Больше информации - Шарики для пиццы