Фрукты — это еда, которую мы обычно едим в качестве десерта или время от времени на завтрак и перекус. В Recetín мы всегда делаем ставку на фрукты так как они необходимы в рационе молодых и старых из-за высокого содержания витаминов и минералов.
Многие дети не хотят есть кусочек натурального фрукта, но мало-помалу мы должны уйти. приучить их к своему вкусу. Один из способов сделать это включать фрукты в блюда, которые им нравятся как из мяса, так и из рыбы. Рубленый или измельченный, Такие фрукты, как яблоко, ананас, банан или апельсин, позволят нам приготовить вкусные и ароматные соусы. с помощью которых можно улучшить и обеспечить горько-сладкое прикосновение во вкус наших блюд на всю жизнь.
Приготовить фруктовый соус для мяса или рыбы очень просто, и для этого у нас есть несколько возможностей в зависимости от типа блюда, которое мы собираемся приготовить.
Если идет мясо или рыба Гриль, как только кусок подрумянится и на той же сковороде, что и сок мы обжариваем кусочки фруктов что мы выбрали. Однажды нежная, добавить немного бульона, вода или сок и мы шлифуем для получения нежного и бархатистого соуса, который будет сопровождать блюдо.
Еще один более подходящий вариант для рагу является добавить нарезанные фрукты прямо в соус овощная основа. После того, как тушеное мясо будет приготовлено, фрукты будут почти незаметны, хотя есть дети, которые предпочитают соус взбитого тушеного мяса.
Загустевшие соусы, компоты или фруктовые пюре сильно прилипают к жареным кускам мяса или рыбы.. Достаточно будет немного сварить фрукт и взбить его, при желании осветляя немного сока из жаркого.
Выбирая фрукты, мы должны учитывать как вкус детей, так и вкус еды, которую мы собираемся готовить.. Например, если мы готовим курицу, мы можем выбрать ананас, персик или чернослив. Свинья очень хорошо питается красными фруктами или яблоко и телятина, лимон.
En Recetín Мы дадим вам несколько идей, чтобы дети могли насладиться фруктами, красивой игрой слов, с мясом и рыбой.