(26 голосов)
Loading ...
Наслаждайтесь этим восхитительным тортом, в котором есть все ароматы своей начинки и лесных плодов.
Ягодный торт
Хотите приготовить эффектный торт? Удивите всех этим рецептом восхитительного пирога с лесными ягодами.
- Ангела
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: десерт
- Порция: 4
- Общее время:
Ингредиенты
- 250 г тюльпанного маргарина
- 250 гр сахарной пудры
- Одна чайная ложка ванильного экстракта
- 4 больших яйца
- 125 гр пшеничной муки
- 125 гр кукурузной муки мелкого помола Майзена
- 80 гр замороженных ягод (ежевика, малина, черника и др.)
Для начинки
- 100 г тюльпанного маргарина
- 100 гр маскарпоне
- 200 гр сахарной пудры
- 350 гр свежих лесных ягод
- Сахарная пудра для присыпки
Способ приготовления
Смажьте маслом две формы диаметром 20 см и выложите дно. Разогреваем духовку до 160°С с вентилятором, или до 180°С без него.
Взбиваем вместе маргарин Tulipán и сахарную пудру, пока тесто не станет тонким и пышным. Добавьте экстракт ванили и хорошо взбейте.Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавляемого. Сверху просейте муку и перемешайте, пока все хорошо не смешается.
Смешайте ягоды и аккуратно разделите смесь для торта между двумя формами. Выпекайте 30 минут, пока не станет золотистым сверху и не станет пушистым внутри.
Выкладываем их из форм на решетку, чтобы они полностью остыли.
Для приготовления начинки берем 150 гр лесных плодов и делаем пюре. Процедить, чтобы удалить семена, и сохранить.
Маргарин Tulipán хорошо взбиваем вместе с маскарпоне. Когда они хорошо соединятся, добавьте просеянную сахарную пудру и снова взбейте.
Помещаем один из коржей на сервировочную тарелку или картонную основу для тортов. Добавьте слой глазури с маскарпоне и ягоды. Сверху укладываем второй корж и заливаем еще одним слоем глазури с маскарпоне.
Выкладываем припасенные лесные фрукты вокруг верхней части торта и украшаем оставшимися фруктами.
Посыпьте немного сахарной пудрой и подавайте. Хммм!
Здравствуйте, а в пироге дрожжи?