Я не собираюсь вам врать. Я из Кордовы, и я процеживаю сальморехо, когда готовлю его с помощью блендера. Так он станет более нежным и кремовым. Конечно, очень важны пропорции и качество ингредиентов. С помощью термомикса вы получите бархатистое сальморехо без комков, кожуры и семян. Руки не устанут держать миксер, и вам не придется использовать много кастрюль.
Сальморехо в Термомиксе
Если у вас дома есть Термомикс, ничто не сравнится с очень крутым сальморехо, чтобы победить жару.
Фото: Полчаса кухни