(8 голосов)
Loading ...
Не все гарниры должны быть картофелем фри. Мы также можем приготовить брюссельская капуста обжаренные с кубиками бекона. И это то, что мы сделали сегодня, овощной гарнир, который может сопровождать любое мясное блюдо.
Сначала приготовим капусту, а затем обжарим ее с кубиками бекон хорошо подрумяненный.
Тебе нравится арматура оригинал? Хорошо, я рекомендую этот цвет картофельное пюре.
Брюссельская капуста с беконом
Прекрасный гарнир из брюссельской капусты с беконом.
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Порция: 3-4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 300 г брюссельской капусты
- вода
- 100 г бекона
- Сэл
- Перец
- Оливковое масло
Способ приготовления
В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Воспользуемся этим временем, чтобы очистить кочаны и сделать ножом крест у основания. Когда вода закипит, добавьте немного соли и добавьте кочаны.
Готовим их примерно 20 минут.
После этого мы сливаем их.
Выкладываем бекон на сковороду и обжариваем до золотистого цвета.
Брюссельскую капусту измельчаем на четвертинки и добавляем в сковороду.
Добавляем соль и перец.
Немного обжарьте капусту, пока она не приобретет золотистый оттенок.
Подавать, сбрызнув сырым оливковым маслом холодного отжима.
Примечания
Если вы хотите придать ему оригинальность, не стесняйтесь добавить немного апельсиновой цедры.
Больше информации - Пюре из белого и фиолетового, оригинальный гарнир