(26 голосов)
Loading ...
Вы должны попробовать это брокколи с вареной ветчиной. Это восторг. Оливки, ветчина, немного лаврового листа ... сделайте его неотразимым закуском для всех.
Секрет в том, чтобы брокколи хорошо нарезать, чтобы она приобрела ароматы остальных ингредиентов.
А что мы делаем вторым? Я предлагаю эти оладьи из хека. Неотразимо!
Брокколи с вареной ветчиной
Вкусное и красочное блюдо из брокколи с вареной ветчиной и оливками. Очень просто!
- Асцен Хименес
- Кухня: традиционный
- Тип рецепта: овощи
- Калорий: 250
- Порция: 4
- Время готовки:
- Общее время:
Ингредиенты
- 1 брокколи
- Вода для приготовления брокколи
- 1 лавровый лист
- 1 зубчик чеснока
- 1 Cebolla
- 200 г вареной ветчины
- 20 маслин без косточек
- 4 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
Способ приготовления
В кастрюлю наливаем воду и лавровый лист. Ставим кастрюлю на огонь. Когда вода закипит, добавьте брокколи пучками. После приготовления вынимаем его из воды и оставляем.
Лук измельчаем, чеснок чистим.
В сковороду кладем оливковое масло. Когда он горячий, добавляем нарезанный лук и зубчик чеснока.
Вареную ветчину нарезаем кубиками. Когда лук начнет окрашиваться, добавляем вареную ветчину. Мы также добавляем брокколи небольшими кусочками (предварительно измельчим еще немного ножом или деревянной ложкой, когда она окажется на сковороде).
Посолить и обжарить все несколько минут.
И он у нас есть, готовый к работе.
Больше информации - Оладьи из хека
Я записываю это, мы обычно едим брокколи отдельно, и это хорошо для приправ.